KUIH TAKO

Xleh nak mengomel panjang lebar. Gangguan dari anak dara kecik begitu mengancam jiwa dan raga...
Apa2 pun kita layan kuih nie dari Wendy  http://wendyinkk.blogspot.com. Sedap...
Untuk teknik membuat kotak dari daun pandan boleh link disini.

Nak resepi? Boleh...
KUIH TAKO
Sumber : http://wendyinkk.blogspot.com/2011/10/kuih-tako-kuih-week-3.html

Lapisan Pandan 
25gm tepung Hoen kuew
250ml air pandan
60gm gula
3 biji sengkuang cina

Lapisan Santan 
15gm tepung Hoen kuew
125ml air
125ml santan pekat
50gm gula
secubit garam halus

Cara:
1. Untuk lapisan pandan. Campur semua bahan dan masak dengan api sederhana sehingga kelihatan jernih   dan pekat.
2. Angkat dari api dan sudukan kedalam kotak daun pandan tadi.
3. Untuk lapisan santan. Campur semua bahan dan masak dengan api sederhana sehingga pekat. (tiada rasa tepung mentah)
4. Sudukan diatas lapisan pandan tadi.
5. Biarkan sejuk sehingga keras. Siap untuk dihidangkan.