AGAR-AGAR PANDAN

AGAR-AGAR PANDAN. Resepi dari kak Cha http://recipesasha.blogspot.com/.  Memang best. Dah banyak kali buat dah... sebab buatnya senang dan sedap lagi tu. Waktu bulan puasa ari tu boleh dikatakan tiap-tiap hari buat agar-agar nie.

Jom kita layan resepi yang simple tapi lazat nie

AGAR-AGAR PANDAN
Sumber : http://recipesasha.blogspot.com/2011/07/agar2-pandan.html

BAHAN A
1 paket jelly (agar2 bertali) 25gm
gula 3/4 cwn
air 700ml
sedikit esen pandan dan pewarna hijau

BAHAN B
1 kotak santan ms 200ml
1 telur
secubit garam
(satukan dan kacau sama rata / blendkan)

Cara memasaknya:1.Masak bahan A hingga gula larut.
2. Bila dah mendidih terus masukkan bahan B
x perlu dikacau / distir (bila dah bulp2 tu terus tutup api)
3. Tuang dalam loyang dan hidang bila sejuk