CHILLED CHEESE CAKE

Assalamualaikum..akhirnya dapat jugak saya berkongsi resepi kek yang sedap dan mudah ni setelah berhari-hari komputer mogok..banyak huruf tak boleh ditaip. Minta maaf kepada yang meminta resepi ni..terlewat sangat nak post resepi..harap maklum ye..

Tak mau cerita panjang, resepi ni saya jumpa di FB..seorang sahabat tag resepi dalam wall saya. Nampak sedap, tu yang saya tak sabar nak mencuba..tapi memang betulll..sedap sangat kek ni. Kawan-kawan yang teringin mencuba disini saya sertakan resepi ye..

 Sebenarnya nama kek ni Cheese Oreo (unbake) tapi saya x meggunakan pun biskut oreo...sebab dah selalu sgt guna biskut oreo dalam resepi cheese cake..jadi saya tukar kepada biskut marie sebagai ganti dan dalam adunan kek saya tidak langsung meletakkan biskut oreo..tapi ini terpulang kepada citarasa masing-masing ye...tak letak sedap..kalu letak lagii sedaappp..

CHILLED CHEESE CAKE
 @
 Kek Cheese Oreo (unbake)
Sumber : Suriani Othman


Dasar Kek
200gm biskut oreo(buang krimnye) - Saya guna biskut marie

80gm butter cair

*campurkan butter & biskut yg telah dihancurkan,tekan dlm loyang
ratakan & buh dlm peti ais selama 20 minit.

Bahan Kek
250 cream cheese
200gm non dairy whiping krim
1 sudu kecil lemon jus (x letak pun xpe)
1 1/2 sudu besar gelatin + 100ml air panas
60gm gula halus
biskut oreo 1 paket..hancurkan 3 suku..buang krimnye.. - saya tak letak biskut oreo
yg lebih leh wat deco2..

Cara-caranya:-

1.Putarkan whipping krim hingga jadi krim..ketepikan
2.Putarkan cheese, gula hingga kembang, masukkan gelatin, lemon jus putar sebati..
3.Campurkan whipping krim, kaup balik perlahan2..dan campurkan oreo hancur td, boh dlm loyang yg ade dasar kek td..dan sejukkan dlm peti ais selama 4 jam...leh deco ikut suka...

Hiasan:

Blueberry filling secukupnya

Sedikit air panas untuk mencairkan blueberry filling

 

Cara:

Campur kedua bahan diatas

Kacau rata

Curah ke atas kek