YEE MEE KUNG FU

Waaaachaaaaaaa....opppsss terlebih acting pulak. Mengalahkan Jacky Chan lah pulak..Berkung fu memanglah boleh  tapi dengan periuk, kuali..senjata yang digunakan adalah sudip, senduk dan lesung batu..selain dari pisau dan paranglah..

Malas nk mengarut..Adapun ini menu untuk orang yang baru baik demam. Sapa yang demam? Sapa lagi emak budak ler... baru minggu lepas  demam minggu ni demam lagi...xpe ujian Allah. X teruk mana pun demam ni. Mungkin sebab hari tu ambik anak sekolah dalam hujan lebat. Mungkinlah itu jadi penyebab demam tu kottt...

Apa-apapun kita layan resepi yang mudah ni..Resepi campak2 jer...sediakan jer stok kuah banyak2 Sapa nak makan tinggal panaskan sup...tuang keatas mee. Makan panas panas.... Simple tapi sodapppp...apa yang penting mesti kena ada cili api..barulah powerrr

YEE MEE KUNG FU

Bahan-bahan  Mee:

1 bungkus yee mee

Sambal:

5 biji cili api

sedikit kicap cair

Hiasan:

Daun bawang dan daun sup

Bawang goreng

Bahan untuk Sup:
#5 bji bawang merah
#2 biji bawang putih
#1 inci halia
#1 sudu kecil lada putih
1/2 ekor ayam (potong kecil)
10 ekor udang (buang kulit)
5 ekor sotong (potong bulat)

4 batang baby corn

10 helai cendawan tiram

1 biji lobak merah

Sedikit kobis bunga

1 kiub ayam
1 biji telur
garam dan gula
sedikit tepung jagung dibancuh dengan sedikit air (untuk memekatkan kuah)
Sedikit minyak untuk menumis

Air (mengikut sukatan yang diperlukan - lebih kurang 4 gelas)

Cara-cara:

Tumbuk sehingga lumat bahan bertanda #.

Panaskan minyak

Masukkan bahan yang ditumbuk lumat tadi

Tumis sehingga naik bau.

Masukkan air
Biarkan sehingga mendidh
Setelah mendidih masukkan ayam, udang dan sotong
Rasakan dengan garam dan gula
Masukkan juga kiub ayam
Didihkan sehingga masak
Setelah itu, masukkan telur yang telah dipukul
Masukkan sayuran
Akhir sekali masukkan tepung jagung.
Setelah itu tuang kedalm mangkuk yang berisi yee mee
Hiasan dengan bahan hiasan dan hidang dengan sambal