Sunday 21 October 2018

BINGKA UBI

Atas permintaan seorang sahabat..minta buatkan bingka ubi..ku gagahkan jugak menggodek dapur
Memang dah lama x buat..dulu masa tengah aktif meniaga kuih talam..ni antara fav menu customer




BINGKA UBI

Bahan2:
1800gm ubi kayu kuning (siap parut)
500 ml santan pekat
400 ml air paip
450 gm gula castor(guna gula pasir jer)
50 gm susu powder
80 gm marjerin
1 1/2 sudu teh garam


Cara membuatnya:
Masukkan semua bahan ke dalam periuk
Kacau sengan api sederhana sehingga naik wap dan agak2 pekat
Masukkan ke dalam loyang
Bakar sehingga kekuningan


No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

RAKAN BERSEMBANG